ドリップバッグについて
お好きなカップに引っ掛けお湯を注ぐだけで、
1杯分のホットコーヒーが飲めるドリップバッグです。
市販品のドリップバッグは内容量8g前後の商品が主流ですが、
当店では中粗挽きにしたコーヒー豆13gを手詰めしておりますので、
飲み応えのあるコーヒーを淹れる事ができます。
賞味期限は製造日より2ヶ月と短めに設定しており、手詰め小ロットならではの鮮度にこだわっております。
このコーヒーについて
イルガチェフのウォッシュドとは印象がガラリと変わり、ワインやストロベリーの様な華やかな香りが特徴のコーヒーです。
ナチュラル精製は、収穫したコーヒーチェリーをパルピングせず（果肉を剥かず）にそのまま発酵・天日乾燥させる事で、
チェリーの香りがコーヒー豆に複雑なフレーバーを与える精製方法です。
この生産エリアについて
エチオピアのゲデオゾーン、コチャレ地区産のナチュラル精製のロットです。
ゲデオゾーンにあるイルガチェフ地区がエチオピアで最も素晴らしいコーヒーといわれておりますが、
実質的にはゲデオという狭いゾーンのコーヒーがイルガチェフとして認知されています。