水出しパックについて
水を注いで一晩（約8時間〜）冷蔵庫で抽出する事で、水出しアイスコーヒーが出来上がるパックです。
低温抽出により苦みが抑えられた味わいとなります。
相対的に甘みや香りを感じやすくなり、スッキリまろやかな飲み心地のコーヒーに仕上がります。
オススメ豆は実店舗の「シャンズカフェ」でも提供しております、
甘みを感じやすいストロングブレンドと、華やかな香りのエチオピアNatural製法です。
賞味期限は製造日より2ヶ月と短めに設定しており、手詰め小ロットならではの鮮度にこだわっております。
このコーヒー豆について
バターの様なコクとハーブや森の自然・大地を感じる重厚感のある味わいで、
深煎り焙煎でも際立つ特徴的な香りがあります。
水出しでの味わい
この銘柄について
マンデリンとは、インドネシアの北スマトラ州及びアチェ州（タケンゴン地区のアラビカ豆はガヨマウンテンと呼ばれる）で生産されたアラビカ種のコーヒーにつけられる特定銘柄です。