水出しパックについて
水を注いで一晩（約8時間〜）冷蔵庫で抽出する事で、水出しアイスコーヒーが出来上がるパックです。
低温抽出により苦みが抑えられた味わいとなります。
相対的に甘みや香りを感じやすくなり、スッキリまろやかな飲み心地のコーヒーに仕上がります。
オススメ豆は実店舗の「シャンズカフェ」でも提供しております、
甘みを感じやすいストロングブレンドと、華やかな香りのエチオピアNatural製法です。
賞味期限は製造日より2ヶ月と短めに設定しており、手詰め小ロットならではの鮮度にこだわっております。
このコーヒー豆について
ドイツのCR3 Coffee Hermsen社のナチュラルCO2製法（液体二酸化炭素抽出法）という技術で脱カフェイン処理をしたコーヒーです。
主流の脱カフェイン処理法である、ウォータープロセスや超臨界CO2抽出法よりも失われるカフェイン以外の成分が少ないため、カフェインレス処理前のコーヒーに近い味わいです。
水出しでの味わい